お菓子工房 HONEY

身体にやさしい手作りお菓子の専門店

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店内
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人気アイテムの一例。左上から時計回りにヘルシードゥーナッツ、甘酒マドレーヌ、クロンボくまちゃん、くまフィナンシェ、にこにこクッキー
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生菓子も人気。画像はチョコバナナと甘酒ぷりん
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お菓子工房HONEY入口
2016年9月7日に三島から長泉町竹原に移転オープンした「お菓子工房 HONEY」。4年間三島で営業してきた経験を生かし、長泉町で新たなお菓子づくりにチャレンジしています。

お菓子工房HONEYのコンセプトは「毎日子供が安心して食べられるお菓子作り」。材料にこだわり、添加物を使用しない身体にやさしいお菓子を店長とスタッフ2人で一つ一つ手作りしています。

沖縄のミネラル豊富な本和香糖やフランスのゲランド塩田の無添加塩などを使用し、身体にやさしいだけでなく、ひと味違ったお菓子の数々を楽しめます。

店内には焼き菓子や生ケーキ、低糖質スイーツなど、豊富な種類のお菓子が所狭しと並んでいます。何を買おうか迷っても、お菓子一つ一つに説明があるので、とても親切。素材などを確認しながら買うことができます。

店長のおすすめは、飲む点滴と言われ、いま話題の甘酒を使ったスイーツ。ふんわりした「甘酒マドレーヌ」(160円)や「甘酒ぷりん」(300円)はリピート続出中です。また、揚げていないしっとり生地の「ヘルシードゥーナッツ」はプレーン・ココナッツ・きなこの3つの味があります。(各130円)

焼き菓子は全粒粉や雑穀を使い、ヘルシーな美味しさ。たとえば、人気の「にこにこクッキー」(4枚入り150円)は全粒粉、太白胡麻油、沖縄県産純国産本和香糖使用。「クロンボくまちゃん」はもちあわ、アマランサス入りで不思議な食感が楽しめるチョコ味のクッキー(230円)です。

ギフトにも喜ばれるお菓子がギッシリの「お菓子工房 HONEY」。バースデーケーキも予約できます。各種ギフトなどもお気軽に相談を。

HONEYのケーキは、併設されているKitchen Cafe グランパでカフェタイム(14:00~17:00)に召し上がれます。

◆おすすめアイテム
甘酒マドレーヌ 160円
甘酒プリン 300円
ヘルシードゥーナッツ(プレーン・ココナッツ・きなこ) 各130円
にこにこクッキー(4枚入り)150円
くまフィナンシェ 200円
※価格は税別

■お菓子工房 HONEY
住所 静岡県駿東郡長泉町竹原283-20(TSUTAYA長泉店向かい)
電話 055-971-3105
営業時間 11:00~17:00
定休日 日曜・月曜日
アクセス 伊豆箱根鉄道駿豆線三島広小路駅から徒歩約15分。または伊豆箱根バス「グランド入口」バス停下車
駐車場 あり
HP  http://honey3.jp
ブログ http://honey3.jp/press/
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