文化センターベルフォーレ内にある「YOSEMITE CAFÉ」はもともと、普通の喫茶店として10年ほど営業していました。そのお店を4年前に祖母から引き継いだ現在の店主が、思い切った改装を行いアメリカンイメージのお店に。

アメリカンイメージのカウンターと店内演出。メニューもアメリカのトレンドを取り入れています。
「YOSEMITE CAFÉ」の象徴ともいうべきレインボーベーグルもアメリカで流行っていたものを採り入れようと試作を始めたそうです。ところが、なかなか思うようものができず、結局、開発は１年がかりに。見事完成したレンボーベーグルは、「インスタ映え」するベーグルとして大人気に。ところが、カラフルなベーグルは作るのに時間がかかるため、現在は土日の11時からしか販売していません。チャレンジしたい方は、ぜひ、土日の11時以降にご来店ください。
平日のランチ時に人気なのは、チキンオーバーライス。これもアメリカで流行っていたものを採り入れたメニューです。

「YOSEMITE CAFÉ」でアメリカンな味わいをぜひお楽しみください。


◆ おすすめメニュー
レインボーベーグル　530円
チキンオーバーライス　750円
ピザベーグル　600円
※価格等は取材時の内容になります。

■カフェ、レインボーベーグル　YOSEMITE CAFÉ
住所　長泉町下土狩821-1 文化センターベルフォーレ内
電話　055-987-5500
営業時間 10:00〜17:00
定休日　月曜日・祝日
席数　14席
駐車場　あり